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“Le azioni messe in campo dal Masaf vanno nella giusta direzione. Il mondo della produzione olivicola già da tempo ha evidenziato il bisogno di aumentare i controlli per tutelare maggiormente i consumatori che sempre più spesso si ritrovano ad acquistare il prodotto...

Quotazioni dell’extravergine nazionale sempre in calo da un mese a questa parte, con scorte ancora elevate e l’orizzonte a tinte fosche per la nuova campagna di raccolta delle olive, ecco perché… https://olivonews.it/wp-content/uploads/2026/07/Mercato.mp4 L'articolo...

“Una storica vittoria contro i trafficanti di olio e contro chi specula sulla salute dei cittadini e il reddito degli agricoltori”. Così Coldiretti e Unaprol commentano la circolare emanata dal Masaf in base alla quale l’olio ottenuto dalla miscelazione tra...

Sarcopenia, è un termine che deriva dal greco, sarx (carne / muscolo) e penia (povertà / perdita) cioè indica una perdita di massa muscolare. La sarcopenia, è quella condizione molto comune nell’anziano caratterizzata da una riduzione della massa muscolare e della...

Giro di vite del Ministero dell’Agricoltura sulla trasparenza alimentare. Da oggi, l’etichetta “Olio di oliva extra vergine” sarà riservata esclusivamente al prodotto di categoria superiore, senza eccezioni o scorciatoie commerciali. La svolta del Masaf La novità...

di Orietta Pavan e Enzo Gambin La stagione olivicola 2026 sta mostrando un fenomeno che merita attenzione: in diversi areali le trappole da monitoraggio, in particolare quelle cromotropiche e alimentari, stanno catturando una proporzione di femmine superiore rispetto...

Il futuro dell’olivicoltura sostenibile passa per l’alta tecnologia e l’energia pulita. Il progetto europeo Soil O-Live ha ufficialmente dato il via alla validazione sul campo di due innovative tecnologie elettrochimiche, progettate per bonificare e ripristinare i...

di Francesca Gambin e Roberta Ruggeri Ufficio Economico AIPO La fine di luglio porta il segnale atteso: l’inflazione rallenta, i tassi guida restano fermi e il quadro macroeconomico sembra più stabile. Questa stabilità, però, non si riflette sulla filiera dell’olio...

Sessantamila chili di olio tunisino di scarsa qualità pronti a essere spacciati per eccellente extravergine d’oliva italiano. È questo il bilancio del maxi-sequestro eseguito al porto di Palermo dai militari della Guardia di Finanza, insieme ai funzionari dell’Agenzia...

Articolate e con sfumature diverse le posizioni delle associazioni di categoria al termine della Cabina di Regia e tavolo olivicolo al Ministero dell’Agricoltura dove si è fatto il punto sui controlli nel settore oleario e individuate le nuove misure per garantire il...

“In soli 10 giorni, dal 2 luglio a ieri, l’Icqrf ha controllato 5 milioni di chili di olio e sequestrato merce per 10,3 milioni di euro. Ma questo è solo l’inizio. La tolleranza è zero per chi infrange le regole e chi vuole sfruttare il marchio del Made in Italy senza...

Un esposto-denuncia contro le presunte frodi che stanno affossando il comparto olivicolo-oleario italiano è stato consegnato al ministro dell’Agricoltura Francesco Lollobrigida da Gennaro Sicolo, nella sua qualità di delegato del Comitato nazionale orgoglio olivicolo....

Chrysafoudis Evangelos è il titolare di Agriston, primaria azienda olearia di Kavala, nella Grecia del nord, con tecnologia all’avanguardia per la produzione di olio sia convenzionale che biologico, premiata in numerosi concorsi per l’alta qualità delle sue etichette....

di Domenico Bucca* Il caolino è pericoloso? Una domanda che merita una risposta seria e approfondita, anche perché tale corroborante svolge una doppia preziosa azione in oliveto: protegge dall’irraggiamento solare e rappresenta un deterrente per diversi parassiti. Tra...

Il nuovo report sulle giacenze di olio in Italia offre numeri che confermano lo stato di preoccupazione del settore: abbiamo stoccate ancora 258.480 tonnellate di olio (erano 176 mila un anno fa), di cui 121.609 di extravergine italiano, più del doppio rispetto a...