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Doppia dinamica nel mercato dell’olio extravergine di oliva: stabilità delle quotazioni all’ingrosso e forte tenuta dei prezzi nel mercato di qualità che continua ad esprimere valori ben superiori – dagli 8 ai 18 euro per bottiglie di mezzo litro – rappresenta ndo un indicatore significativo delle preferenze dei consumatori. Ecco tutte le quotazioni rilevate dall’Ufficio Economico di Aipo.

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