Mediazione Oli
La qualità dell’olio italiano e comunitario con l’esperienza e la professionalità di Ettore Campobasso
Chi Siamo
Ettore Campobasso
Con oltre 30 anni di esperienza nel settore degli oli alimentari, offriamo servizi di intermediazione e mediazione tra produttori e acquirenti, garantendo sempre la massima qualità e trasparenza.
La nostra missione è valorizzare l’eccellenza dell’olio italiano e comunitario, creando connessioni solide tra produttori e mercati nazionali e internazionali.
Grazie alla nostra profonda conoscenza del settore e alla rete di contatti consolidata negli anni, siamo in grado di offrire soluzioni personalizzate per ogni esigenza commerciale.
Tipologie di Oli
Scopri le diverse tipologie di olii alimentari con cui lavoriamo, dalle varietà più pregiate alle soluzioni più adatte per ogni esigenza industriale e commerciale.

Olio Extra Vergine di Oliva
L’olio extra vergine è il più pregiato, ottenuto dalla prima spremitura a freddo delle olive. Ricco di antiossidanti

Olio di Semi di Girasole
Olio leggero e versatile, ideale per la cottura ad alte temperature. Contiene acidi grassi polinsaturi e vitamina E.

Olio di Semi Vari
Miscela di oli vegetali selezionati per garantire un equilibrio ottimale di nutrienti e proprietà organolettiche.

Olio di Oliva
Olio di oliva di qualità superiore, ottenuto dalla miscela di oli di oliva raffinati e oli di oliva vergini.

Olio di Semi di Arachide
Olio dal sapore delicato, ideale per la frittura grazie alla sua resistenza alle alte temperature.

Olio di Semi di Lino
Ricco di acidi grassi omega-3, è ideale per l’uso a crudo in condimenti e preparazioni a freddo.
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Galleria
Esplora le immagini dei nostri olii e delle produzioni con cui collaboriamo.

Uliveti in Puglia
Campi di ulivi nella regione pugliese

Colline Andaluse
Paesaggio delle coltivazioni in Spagna

Processo di spremitura
Lavorazione tradizionale delle olive

Degustazione
Sessione di assaggio professionale

Bottiglie di olio
Selezione di oli per la distribuzione

Impianto di imbottigliamento
Linea di produzione moderna

Laboratorio analisi
Controllo qualità degli olii

Raccolta delle olive
Tecniche di raccolta tradizionale
NEWS
Crisi dell’olio: un altro tavolo ministeriale senza risposte
Nulla di fatto come prevedibile, se non impegni da concretizzarsi prossimamente, nell’annunciato incontro presso il Ministero delle Imprese e del Made in Italy (MIMIT) sulla crisi che sta interessando il settore olivicolo italiano, con particolare riferimento alla...
Olive 2026: buccia verde ma polpa pronta. Guida alla raccolta
Nel 2026 il colore della buccia, come abbiamo visto in un recente articolo, non segue il ritmo della maturazione interna: l’epicarpo rimane verde, mentre il mesocarpo ha già avviato i suoi processi di maturazione. Il colore della buccia, un tempo indicatore affidabile...
Proroga consegna olive entro 6 ore, coro di sì: “Ora una soluzione definitiva”
Associazione Italiana Frantoi Oleari (Aifo), Assofrantoi e Italia Olivicola accolgono positivamente la proroga al 2027 della cosiddetta norma delle “sei ore”, relativa ai tempi di consegna delle olive da parte dei commercianti ai frantoi. Il provvedimento arriva a...