News
Tutte le news sul mondo dell’olio alimentare
Pieno successo per l’olio bio campano nel Nord Europa
Lo stand di Confoliva Si chiude con un bilancio estremamente positivo la partecipazione di OP Confoliva alla fiera Libramont in Belgio per la promozione dell’olio extravergine biologico campano nell’ambito del progetto ‘Na goccia ‘e sole. In quella che è la più grande...
Mastri Oleari al MASAF per valorizzare i frantoi artigiani
A pochi giorni dall’insediamento del nuovo Consiglio Direttivo e dall’elezione del presidente Nicola Di Battista, l’Associazione dei Mastri Oleari ha avviato il proprio percorso istituzionale con un importante incontro presso il Ministero dell’Agricoltura, della...
I benefici dell’olio extra vergine di oliva sul microbioma intestinale e conseguentemente sulla salute cognitiva
Il declino cognitivo rappresenta una sfida significativa per la salute in una popolazione globale che progressivamente aumenta il tasso di invecchiamento e, con un’incidenza crescente di malattie neurodegenerative, come la malattia di Alzheimer e altre forme di...
Dalla Tunisia all’Italia 8.600 tonnellate di olio al mese
L’Italia si conferma uno dei motori trainanti per il commercio internazionale dell’olio d’oliva tunisino. Ed i nuovi dati diffusi i dall’Osservatorio Nazionale dell’Agricoltura del paese nordafricano (ONAGRI) sono più che eloquenti: tra novembre 2025 e giugno 2026...
Mosca dell’olivo, nuovi strumenti avanzati di monitoraggio
La difesa fitosanitaria per la mosca dell’olivo oggi unisce pratiche consolidate e nuove soluzioni. Le tecniche classiche, come trappole attrattive, antideponenti e trattamenti localizzati, continuano a costituire la base delle azioni di contrasto. Accanto a esse, si...
Spagna, record di olio in vista: contromisure per salvare i prezzi
Le previsioni per la prossima campagna olearia 2026/2027 delineano un orizzonte di grande abbondanza in Spagna. Grazie a un ciclo primaverile ottimale, caratterizzato da temperature miti e precipitazioni abbondanti che hanno favorito la fioritura e l’allegagione degli...
Mosca dell’olivo, così cambia lo stato d’allerta da nord a sud Italia
Secondo ingrossamento della polpa e prime accumulo di precursori lipidici negli oliveti. Laddove le temperature sono scese e l’umidità cresciuta si assiste ad ovideposizione di mosca con picco di larve atteso a fine mese. Gli interventi consigliati....
“Olivo & Clima”: nuove strategie di sostegno alla filiera
Si è svolta sabato scorso, presso l’Auditorium “Dodò e Cocò” del Parco Peppino Impastato di Lamezia Terme, la presentazione del libro “Olivo & Clima – Effetti dei cambiamenti climatici sull’olivicoltura italiana e strategie di mitigazione”, scritto dal dottore...
Olivicoltura, le regole d’impiego del caolino in oliveto
La gestione dello stress termico e delle idrorepellenze in oliveto si conferma una priorità fondamentale per questa estate caratterizzata da alte temperature e improvvise ondate di maltempo che favoriscono umidità. In questo contesto, come noto, l’impiego del caolino...
Mastri Oleari: “Qualità, innovazione e difesa del Made in Italy”
Si rinnova la governance dell’Associazione dei Mastri Oleari. Dopo l’assemblea dei soci, svoltasi a Locorotondo, che ha eletto il nuovo Consiglio Direttivo (Stefano Caroli, Nicola Di Battista, Giorgio Gonnelli, Pino Grifa, Filippo Mancino, Domenica Mossa, Giampaolo...
Mosca dell’olivo, ecco la settimana che apre la finestra di rischio
La stagione 2026 sta mostrando una dinamica insolita e sorprendentemente uniforme lungo tutta la penisola. La mosca dell’olivo è presente ovunque, ma la sua attività riproduttiva è stata finora compressa dal caldo persistente. I monitoraggi della settimana, da Nord a...
Stress idrico in olivicoltura: adattarsi con dati, suolo e innovazione
L’olivo è da sempre considerato una specie rustica, capace di tollerare condizioni ambientali difficili e lunghi periodi di aridità. Questa capacità di sopravvivenza, tuttavia, non deve essere confusa con la capacità di produrre in modo costante, equilibrato e...
L’olio bio campano in vetrina al “Ramoscello d’Oro”
L’eccellenza dell’olivicoltura biologica della Campania conquista la scena a margine del prestigioso concorso oleario “Ramoscello d’Oro”. Presso la sede di Confagricoltura, l’allestimento di un corner informativo strategico ha offerto a produttori, tecnici ed esperti...
Acquistiamo più olio dalla Tunisia, meno da Spagna e Grecia
Cambiano le strategie operative dei confezionatori e degli imbottigliatori italiani per l’approvvigionamento dei propri frantoi e cantine. Secondo un’analisi sui dati doganali internazionali ripresa dal portale specializzato Mercacei.com, tra gennaio e aprile di...
Zeolite nel suolo: l’ammendante permanente che rafforza l’oliveto
Tra le polveri di roccia utilizzate in olivicoltura, la zeolite è forse quella che nasconde la funzione più sorprendente e meno conosciuta: non solo trattamento fogliare, non solo repellente estivo, ma vero e proprio ammendante permanente del suolo. Una funzione che...