News

Valorizzare l’olivicoltura dal punto di vista scientifico, artistico e letterario, mettendo al centro il ruolo culturale di due simboli sacri della nostra terra: l’olivo e l’olio. È da questa visione che nasce il Premio “Ranieri Filo della Torre”, promosso da...

Tempo di lettura: 3 minuti Durante il Fuorisalone 2026, nel cuore di Milano, SUNNN Italian Superior Food ha portato l’OLIO EVO fuori dagli schemi tradizionali della cucina, trasformandolo in un’esperienza di degustazione consapevole e contemporanea.L’evento, ospitato...

Tempo di lettura: 4 minuti L’olio EVO utilizzato per la cottura non è un rifiuto: oggi il suo recupero apre la strada alla produzione di materiali e tecnopolimeri.Dalla cucina all’industria, scopriamo cosa diventa davvero l’olio esausto dopo l’uso. Che fine fa l’olio...

Tempo di lettura: 4 minuti “Quod oleum comparem Venafrano?”Quale olio potrei paragonare a quello di Venafro?— Marco Terenzio Varrone, De re rustica Già duemila anni fa agronomi e poeti romani citavano l’olio di Venafro tra i migliori del Mediterraneo, riconoscendo il...

Tempo di lettura: 3 minuti Olio Extravergine di Oliva e longevità sono oggi al centro di un dibattito sempre più acceso sull’alimentazione e sulla salute. A riportare la discussione su basi scientifiche è il professor Silvio Garattini, che nel suo nuovo libro e nelle...

Tempo di lettura: 4 minuti L’olio extravergine di oliva sta vivendo una nuova stagione. Non si tratta solo di numeri di vendita o di tendenze gastronomiche, ma di un cambiamento più profondo: la percezione del consumatore italiano. Secondo un’indagine di Nomisma...

Per l’olivicoltura italiana la primavera 2026 si presenta complessa, i costi di produzione restano elevati e l’aumento dei prezzi di carburanti e concimi continua a incidere sulle lavorazioni stagionali. In questo contesto, il Governo è intervenuto con due...

de https://olivonews.it/wp-content/uploads/2026/05/Bollettino-olivicolo-settimanale-OlivoNews-24-Maggio.mp4 L'articolo Olivo, Italia spaccata tra prefioritura e prime drupe proviene da l'OlivoNews.

Con la scomparsa di Giorgio Pannelli, l’olivicoltura italiana perde una figura di grande valore umano e scientifico, un ricercatore che ha dedicato gran parte della sua vita allo studio, alla valorizzazione e alla diffusione delle conoscenze legate al patrimonio...

Presso l’Oleificio Piccoli Produttori di Castelletto di Brenzone si è tenuto un incontro tecnico sulla difesa fitosanitaria che ha acceso i riflettori su una delle ferite ancora aperte dell’olivicoltura moderna: la scomparsa dei fosforganici. Sollecitato dalle domande...

Era il 1992, lo incontrai per la prima volta all’Istituto sperimentale di olivicoltura di Spoleto… Fui assegnata a lui per la mia borsa di studio, appena laureata, dopo una testi sperimentale in olivicoltura. Da subito mi fu chiara la sua persona, educata, determinata...

Tra tutta la produzione dell’olio nei territori del Sannio affonda in tempi antichissimi. Innumerevoli sono le testimonianze di autori romani che ne parlano come di un prodotto eccellente. Cicerone,  Orazio nelle sue Satire, Plinio il Vecchio hanno descritto...

Le 4 Fragranze SUNNN sono Certificate Residuo Zero (leggi qui): è un motivo di orgoglio ma essere realmente certificati comporta anche – e soprattutto – una forte volontà di essere trasparenti nei confronti del mercato ed etici con i nostri partner e interlocutori. Ma...

Il Sannio, una regione storica dell’Italia meridionale, è un luogo ricco di storia e cultura. I suoi paesaggi montuosi, le città antiche e la tradizione culinaria sono solo alcune delle cose che rendono il Sannio un luogo… speciale.   Ma chi sono i Sanniti? I Sanniti...

Prenderemo parte al prestigioso Merano Wine Festival, un evento di profilo internazionale che celebra il buon vino, le delizie gastronomiche e le unicità dei distillati e delle birre artigianali. L’appuntamento è in Alto Adige, dal 3 al 7 Novembre 2023. Giunto alla...