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Xylella, la Calabria trema: scoperto un primo focolaio

“Una notizia che non avrei mai voluto darvi”. Esordisce così, nei suoi canali social, l’assessore regionale all’agricoltura Gianluca Gallo nell’annunciare che la Xylella fastidiosa è arrivata anche in Calabria. I primi casi di positività al batterio sono stati...

Prezzi olio, così l’andamento in Italia e all’estero

A cura dell’Ufficio Economico di Aipo Il mercato dell’olio extra vergine d’oliva è in evidente stallo, i prezzi sono fermi, le vendite si attuano al rallentatore. S’aggiunge la necessità di svuotare i magazzini in vista del nuovo raccolto. I listini ufficiali e le...

Quando raccogliere le olive? Non lo decide il colore!

Con l’arrivo di settembre l’olivicoltore si trova davanti a uno dei dilemmi più importanti dell’anno: individuare il momento corretto per raccogliere le olive. La maturazione L’oliva acerba è verde e durante la maturazione cambia colore, passando progressivamente...